SHOPS
홋카이도에서 태어난 크로칸슈 자쿠자쿠는
갓 구워져 제공되는 크로칸슈 전문점입니다
보통은 슈크림의 속을 특별하게 만드는 것을 생각합니다. 하지만 저희는 “겉을 더
맛있게 하고 싶다＂라는 역발상을 통해 바삭한 식감이 새로운 크로칸슈가 탄생
하였습니다. 갓 구운 맛을 선보이고자, 크로칸슈 자쿠자쿠에서는 공방 일체형 매장
에서 갓 구운 제품을 제공하고 있습니다.
바삭한 식감을 만드는 크로칸슈는
각 매장에서 직접 구우며, 주문 직후
신선한 커스터드 크림을 그 자리에서
넣어 고객님께 제공합니다.
저온 살균으로 풍미가 살아있는
우유를 사용하여 제조
브랜드 고유의 진공 고속 회전기계를
사용하여 부드러운 커스터드 크림을
제조, 신선함을 철저하게 유지합니다
자쿠자쿠 전용으로
블렌딩한 밀가루를
사용한 크로칸슈
브랜드 고유의
진공 가열기에서
재료를 고르게
가열하여 초고속으로
휘핑, 분자단위까지
매끄럽게 융합되어
부드러운
커스터드크림
알레르기 품목：우유・계란・밀가루・아몬드
알레르기 품목：우유・계란・밀가루・아몬드
알레르기 품목：
콘/ 우유 ∙ 계란 ∙ 밀가루 ∙ 대두 ∙ 아몬드
컵/ 우유 ∙ 계란 ∙ 밀가루 ∙ 아몬드
※BAKE the SHOPではセット商品も値引きなしでの販売となります。
갓 구운 크로칸슈는 구매한 후
바로 드실 때 식감이 가장
돋보입니다. 포장하실 경우
아래와 같이 데워 주시면
바삭바삭한 식감이 되살아납니다
구매 당일 섭취할 것을 권장합니다
